Cultivateur d’énergies positives

Depuis 2005, le Germoir, situé dans le Haut Pays du Montreuillois, accompagne la transition écologique, sociale et alimentaire en lien avec la production et la transformation de fruits et légumes biologiques. Ce lieu collectif propose ateliers, formations et accompagnement d’activités. Véritable espace d’expérimentation et de partage, il encourage chacun à apprendre, créer, contribuer et coopérer…

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Foodlab solidaire

Outil de transformation agroalimentaire et solidaire

Le dernier né au Germoir, un projet répondant aux besoins du territoire, identifié lors du Marmeethon 2020

En résumé, un outil

  • de transformation de notre production et celles d’autres producteurs locaux en produits prêts à manger (râpés, découpés ; en conserves ; et en plats préparés frais)
  • au service des producteurs qui pourront louer l’espace et faire leur propre transformation
  • de formation  : accompagnement de porteurs de projet, montée en compétences, accueil de personnes en insertion par l’activité économique,
  • de partage et de reconnexion autour de la cuisine via des temps de faire ensemble collectifs
  • permettant l’accompagnement de tous vers une reconnexion à soi et au monde (notamment de l’emploi) par le collectif et la réappropriation de son alimentation

 

Avec le soutien