Foodlab solidaire

Outil de transformation agroalimentaire et solidaire

Le dernier né au Germoir, un projet répondant aux besoins du territoire, identifié lors du Marmeethon 2020

En résumé, un outil

  • de transformation de notre production et celles d’autres producteurs locaux en produits prêts à manger (râpés, découpés ; en conserves ; et en plats préparés frais)
  • au service des producteurs qui pourront louer l’espace et faire leur propre transformation
  • de formation  : accompagnement de porteurs de projet, montée en compétences, accueil de personnes en insertion par l’activité économique,
  • de partage et de reconnexion autour de la cuisine via des temps de faire ensemble collectifs
  • permettant l’accompagnement de tous vers une reconnexion à soi et au monde (notamment de l’emploi) par le collectif et la réappropriation de son alimentation

 

Avec le soutien